Dattes bio dénoyautée

Cette catégorie comprend les morceaux de dattes obtenus après dénoyautage et découpage ; cet opération se fait manuellement à l'aide des sécateurs et des couteaux. Les dattes utilisées sont des dattes standards.

Additional Information
Description

Conservation	9 à12 mois – température ambiante de 0°C à 4°C HR
Période de récolte	Octobre à décembre
Région	Tozeur et Kébili
Usage	Consommation ou usage industriel
Etat	Sans noyaux
Type	Grasse à demi-sèche avec une teneur en eau comprise entre 18% et 22%