Datte alig
La Datte Commune ou variété Allighes est une des variétés de l'abondante palmeraie tunisienne. Une fois triées, les dattes sont conditionnées, lavées, hydratées et emballées sous vide. Elles peuvent également être dénoyautées et farcies.
| Conservation | 12 mois – température de 0°C à 4°C HR<65% |
| Période de récolte | Octobre à décembre |
| Région | Tozeur et Kébili |
| Usage | Consommation |
| Etat | Avec ou sans noyaux |
| Type | Grasse à Demi-grasse comprise entre 18% et 22% |
Datte Alig conditionnée de couleur marron très foncé.
Nos variétés de dattes
branchees cartons 1kg
branchees cartons 5kg
branchees cartons 500gr
conditionee carton 1kg
conditionee ravier 200gr/250gr
conditionee ravier 400gr/500gr
denoyautees ravier 200gr/250gr
denoyautees ravier 400gr/500gr
pates de dattes
standard barquettes 500gr
standard cups plastic 850gr
sirops de datte
